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Polyethylene glycol(폴리에틸렌 글리콜) 폴리에틸렌 글리콜(PEGs) 사진과 같이 에스로반 연고 기타 첨가제에 폴리에틸렌 글리콜이 함유가 되어 있다. 흔히 PEGs라고도 불리고, 나중에 설명은 드리겠지만은 일반적으로 화장품과 샴푸에 이 화학성분이 함유가 되어 있다. 그리고 이 성분이 괜찮다. 아니면 나쁘다고 생각을 가지고 있는 사람들도 꽤 많다. 얼핏 와이프가 쓰는 화장품에도 폴리에틸렌 글리콜의 성분이 들어가 있는 것을 확인했다. 사람 피부에는 어떠한 영향을 끼치는지 알아보도록 합시다. 폴리에틸렌 글리콜은 제품을 안정적으로 유지시키고 천연 보습제 같은 역할을 한다. 그래서 화장품, 크림, 샴푸 등에 사용되며, 화장품, 크림, 샴푸 말고도 공업, 의약품에서도 쓰인다. 그리고 많은 사람들이 궁금해하는 폴리에틸렌 글리콜에 대한 부작용인데, 그것에 대..
레시틴과 난황레시틴에 대해 알아보자. 평소 고혈압과 콜레스테롤 수치가 높았던 나에게 운동말고 식품으로는 어떻게 먹어야 관리가 될 것인가? 에 대해 늘 의문이 있었다. 주변 지인들에게도 자문을 구해보고, 내 나름 인터넷에 찾아보기도 하였으나, 평소 바쁜 업무로 인해, 크게 신경쓰지 않았다. 건강검진 결과를 받아보니, 심각성을 깨닫고, 지인들 중 레시틴 그 중에서도 난황레시틴이 좋다는 말을 듣고, 그것에 대해 열심히 알아보기 시작했다. 계란이 콜레스테롤이 안좋다고 알고 있었는데, 막상 알아보니 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 있다고 합니다. 더 자세한 이야기는 아래 내용 참조 부탁 드립니다. 감사합니다. 시작하며........ 먼저 "레시틴"이라는 이름은 그리스어로 달걀 노른자를 의미하는 "레시토스(Lecithos)"를 어원으로 하는 말로 "..
프로테아제란 무엇인가? 프로테아제란 무엇인가? 프로테아제란 단백질 분해 효소의 총칭이다. 여기서 단백질은 아미노산이 펩타이드 결합에 의해 연결되어 있는 고분자이며, 그 펩타이드 결합을 Hydrolysis (가수 분해)에 의해 절단하는 효소가 바로 프로타아제다. 상기 Flow는 단백질 기수분해 모식도이다. (참조만 하면 될 것 같다.) 이어서 프로테아제에 대해서 계속 설명하자면, 다양한 프로테아제가 생물계에서 많이 분포하고 생명과학계에 많은 관여를 하고 있다. 그 작용 양식과 구조는 아래와 같이 2 가지 유형으로 분류가 된다. 첫 번째 최종 펩티다아제와 엑소 펩티다아제 펩타이드의 아미 노말단 또는 카르복시 말단에서 아미노산을 하나씩 유리시키는 프로테아제를 엑소 펩티다아제라고 하고, (펩티다아제는 펩티드 사슬의 아미노 말단 또는 ..
난소화성말토덱스트린이란 무엇인가? 1. 난소화성말토덱스트린이란 무엇인가? 평소 챙겨먹는 유산균 Box를 보다가 원료명 및 함량을 보게 되었다. 그래서 여러 함량 중 난소화성말토덱스트린이라는 성분이 눈에 띄었고, 과연 그 성분이 우리 몸에 어떠한 영향을 끼치는 지 궁금하게 되었다. 난소화성말토덱스트린이란? 우수한 생리 기능 물성을 가지는 수용성 식이 섬유이다. 소화 흡수되지 않는 식이 섬유는 옛날에는 영양학적으로 가치가 없는 것으로 간주했지만, 최근에는 다양한 생리 기능을 가진 것으로 밝혀졌다. 현재는 "여섯 번째 영양소"로 불릴 만큼 중요성이 인식되어 한국인의 식사 섭취 기준에서도 성인에 대한 목표량이 설정되어있어 부족하기 쉬운 영양소로 인식이 높아지고 있다. 여기서 덱스트린은 또 무엇일까? 즉 덱스트린은 포도당이 모여서 생긴 것이라고 ..
소듐벤조에이트(안식향산나트륨)란 무엇인가? 과연 그것은 무엇일까? 흔히 화학 약품에 들어가는 무언가라고 생각이 들고, 어디선가 조금은 들어볼만한 용어일 것이다. 소듐벤조에이트는 안식향산나트륨이라고도 불리운다. (소듐벤조에이트[Sodium Benzoate] = 안식향산나트륨 또는 벤조산나트륨라고 이해하면 쉬울 것이다.) 영어 용어는 Benzoic Acid Sodium Salt 화학 구조식은 아래와 같다. 소듐벤조에이트(Sodium Benzoate)에 대해 간략히 설명을 하자면 식품의 부패를 방지하고 곰팡이나 세균이 증식하는 것을 막기 위한 방부제로 많은 식품에 사용되는 첨가물이다. 특히 영양분이 높은 건강 음료 계의 식수로 사용되는 경우가 많으며, 모두가 알고 있는 건강 음료로도 사용되고 있는 것으로 알고 있다. 그 뿐만 아니라 여자들이 사용하는 ..
안녕하세요. 꼬둥듀오입니다. 안녕하세요. 꼬둥듀오입니다. 설렘반, 기대반으로 시작하게 된 티스토리 블로그입니다. 잘 부탁 드립니다. 현재 바쁜 직장생활로 인해, 조금은 관리 부분에 있어 걱정이 앞 서긴 하지만 오랜 고민 끝에 시작하게 되었습니다. 처음이라 많이 부족하더라도 잘 부탁 드리며, 여러분께 많은 도움이 되었음 합니다. 티스토리 블로그를 시작하게 된 목적은 누구나도 궁금해할만한 정보들을 공유를 하고자 또한 제가 알지 못했던 정보들 그리고 제가 회사일에 쫓겨 바쁘다는 핑계로 늘 궁금해하던 정보들을 사람들과 공유를 하고자 시작하게 되었습니다. 처음에는 저는 제 블로그에 정보를 화학(Chemical) 성분에 대해 사람들과 공유를 나누고 싶습니다. (생각보다 사람들이 평소에 화학 성분에 대해 궁금해할지는 잘 모르겠지만.....^^:..

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